A cápaolajban olyan vegyületek találhatók, amelyek serkentik a fehérvérsejtek képződését. A fehérvérsejtek az immunrendszer sejtjei, ezek nyújtanak védelmet a kórokozókkal, fertőzésekkel szemben. A cápaolajban lévő alkilglicerol jelentősen megnöveli a szervezet ellenálló képességét. Erős antioxidáns hatásával megköti és semlegesíti azokat az elszaporodó szabadgyököket, amelyek oxidálnák, azaz károsítanák az egészséges sejteket, és ezzel különféle gyulladásokat, betegségeket indítanának el.